Auditorias Higio-Sanitárias


Controlar e acompanhar toda a cadeia de produção, verificando os aspectos:

  • Condições técnico-estruturais e higio-sanitários da unidade;
  • Cumprimento dos requisitos legais;
  • Recomendações de boas práticas de higiene;
  • Qualidade higio-sanitária dos géneros alimentícios processados;
  • Colheita de amostras para análise microbiológica;
  • Estabelecimento de medidas preventivas e de melhoria;
  • Elaboração do relatório de visita com discrição dos aspectos observados e consequentes medidas correctivas.

A Garantia

Garantia, Lda. é uma empresa fundada em 1965.
As nossas principais atividades são a Segurança Alimentar /HACCP, a Segurança e Saúde no Trabalho, o Controlo de Pragas e a Formação Certificada.

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1000-277 Lisboa
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