Aplicação de Pré-requisitos do HACCP


Aplicar procedimentos inerentes à implementação de sistemas de HACCP.

São exemplos de pré-requisitos:

  • Controlo de Pragas;
  • Verificação do estado de saúde dos trabalhadores;
  • Formação do pessoal;
  • Elaboração de Planos de Higienização;
  • Manutenção da Cadeia de frio;
  • Recolha de amostras e análises;
  • Controlo da Potabilidade da Água.

A Garantia

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As nossas principais atividades são a Segurança Alimentar /HACCP, a Segurança e Saúde no Trabalho, o Controlo de Pragas e a Formação Certificada.

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